“Cantina don Carlo” è un Ristorante – Pizzeria -Braceria terra-mare, attivo a San Pietro in Lama (LE) nel cuore del Salento, da appena 4 anni ma già noto ben oltre il confine del comune e della Provincia.
E’ nata da un sogno coltivato da sempre di Alfredo Dell’Anna e stata resa possibile da una famiglia unita e pronta a scommettere sul futuro del territorio salentino.