Il Leone de Castris Wine Hotel si trova nell’area “Doc Salice Salentino“, a pochi chilometri dall’area “Doc Primitivo di Manduria“, entroterra del Salento, in provincia di Lecce a pochi chilometri dalle più belle spiagge d’Italia, tra le quali Porto Cesareo ed altre della costa Ionica e Adriatica. Qui, l’accoglienza si arricchisce di nuovo valore e significato, con percorsi esperienziali che si sviluppano dal connubio tra enogastronomia, territorio e storia.